2021/12/23 13:48
【ご好評につき2022年限定おせちは完売となりました。
ありがとうございます。
また来年のお求めをお待ちしております。】
ハルプレミアム『世界三大珍味おせち』4人前を20セット限定で
定価120,000円のところサイトオープンを記念して
特別価格55,000円(税・送料込)にてご提供いたします
英国王室御用達のロンドンの老舗レストラン、モシマンズと共同プロデュースをし
世界のセレブリティに高評価をいただいているハルキャビアを、モシマンズの記念ラベルでお届けします。
キャビアとの味のハーモニーで<今までにない美味しさ>を感じていただけるマカロンをセットした、 豪華2段重ねです。
マカロンとキャビアのマリアージュをお試しください。
和洋を豊かに盛り合わせた美味の饗宴は、日本酒、ワイン、シャンパンなど、どんなお酒でもよく合います。
(写真に使用しているワインは当店で来春より販売予定のドゥレア・グラフワインです。)
「トリュフ」「キャビア」「フォアグラ」世界三大珍味を配した華やかなセレクションで新春を彩ります。
HAL PREMIUMのオープンを記念し、通常価格 120,000円 のところ 特別に55,000円(税・送料込)でのご提供となります。
日本酒、ワイン、シャンパンなど、どんなお酒でもよく合います。
写真に使用しているワインはHAL PREMIUMで販売予定のドゥレア・グラフワインです
写真に使用しているワインはHAL PREMIUMで販売予定のドゥレア・グラフワインです
1. ハルキャビア(15g)
2. 彩りマカロン
3. ショコラテリーヌ
4. 鶏肉とほうれん草のパイ包み
5. ブロッコリーと海老のマリネ
6. チーズとドライフルーツのクレープ巻
7. ローストビーフ 黒トリュフソース
8. 若桃・あんず・トマトのシロップ煮
9. 帆立と小海老のビスク風パテ
10. チョウザメトマトチリソース
(春野産チョウザメ白身を使用)
11. 合鴨ロース煮と白葱のマリネ
12. カマンベールチーズ ドライフラワー添え
13. フォアグラの西京焼き
はちみつレモン 柚子のせ
14.スモークサーモン レモン添え
2. 彩りマカロン
3. ショコラテリーヌ
4. 鶏肉とほうれん草のパイ包み
5. ブロッコリーと海老のマリネ
6. チーズとドライフルーツのクレープ巻
7. ローストビーフ 黒トリュフソース
8. 若桃・あんず・トマトのシロップ煮
9. 帆立と小海老のビスク風パテ
10. チョウザメトマトチリソース
(春野産チョウザメ白身を使用)
11. 合鴨ロース煮と白葱のマリネ
12. カマンベールチーズ ドライフラワー添え
13. フォアグラの西京焼き
はちみつレモン 柚子のせ
14.スモークサーモン レモン添え
15. 金目鯛の若狭焼き
あわび煮貝
松茸の山椒煮
梅人参旨煮
16. 鳴門金時芋のきんとん
寿栗甘露煮
ぶどう豆
17. 紅白なます
連子鯛の酢〆
紅鮭きぬた巻
のどぐろ蓮根きぬた巻
18. 菜の花
海老艶煮
錦玉子~花びら百合根のせ~
ズワイ蟹の真丈
あわび煮貝
松茸の山椒煮
梅人参旨煮
16. 鳴門金時芋のきんとん
寿栗甘露煮
ぶどう豆
17. 紅白なます
連子鯛の酢〆
紅鮭きぬた巻
のどぐろ蓮根きぬた巻
18. 菜の花
海老艶煮
錦玉子~花びら百合根のせ~
ズワイ蟹の真丈
新しい生活様式に合わせ、お一人様ずつで召し上がれる様
小分けの手間を省ける、一人用を4個セットしています。
小分けの手間を省ける、一人用を4個セットしています。
マカロンの上にキャビアをのせてお召し上がりください。
キャビアは金属製のスプーンをご使用になると味が変質する恐れがあります。
シェル、セラミック、樹脂などのスプーンをご使用ください。
キャビアは金属製のスプーンをご使用になると味が変質する恐れがあります。
シェル、セラミック、樹脂などのスプーンをご使用ください。
目にも楽しい獅子舞と羽根は厄除けの意味を込めています。
皆様の2022年が素晴らしい年になりますように、心よりお祈りいたします。
ボルドーカラーの風呂敷でお包みしてお届けします。
キャビアの解凍方法
おせちの解凍方法